MENU MAKAN DI PENDAKIAN

FOLLOW official instagram pendaki gunung >>> @MOUNTNESIA


Pendaki gunung akan membutuhkan kalori sekitar 5000 kalori dan 70 gram protein perhari. Oleh karena itu, perlu mempelajari tentang pengetahuan unsur gizi yang masuk dan keluar dalam tubuh. Dalam penyajiannya, makanan siap saji adalah pilihan pertama karena mempunyai banyak keuntungan seperti mudah diperoleh, ringkas, dan cepat masak. Sumber tenaga yang paling utama tentunya karbohidrat, karena jumlah tenaga yang dihasilkan pada waktu pembakaran dalam tubuh pada perliter oksigen lebih besar tenaga yang dihasilkan jika dibandingkan dengan zat lemak. Untuk keperluan protein bagi pendaki gunung baiknya tidak diberikan dalam kadar yang tinggi karena dapat memhuat asam amino dan amonia tertimbun dalam darah yang akan menyebabkan banyak kencing dan cepat lelah

Kita perlu memakan makanan yang banyak mengandung Karbohidrat, seperti roti, biskuit, bubur gandum, nasi, susu, cokelat, mie. Untuk konsumsi mie jangan berlebihan.

Juga membutuhkan makanan yang banyak mengandung zat
lemak, seperti daging, kuning telur dan keju

Yang perlu diperhatikan ketika melakukan  perencanaan perbekalan adalah:

  • Tahu lamanya perjalanan yang akan dilakukan. 
  • Memperhatikan aktivitas yang akan dilakukan. 
  • Memahami keadaan medan pendakian yang akan dihadapi. 
  • Pilih makanan yang cukup mengandung kalori, ada komposisi gizi, dan tidak asing di lidah.


Kita juga perlu memperhatikan keseimbangan air dalam tubuh antara yang keluar dan masuk. Tentunya adalah untuk menghindari dehidrasi.

Lalu Menu Makan yang Baik di Pendakian itu Apa Saja?

Berikut jadwal menu makan selama pendakian :

Makan Pagi

Untuk menu makan pagi bisa terdiri dari makanan yang mudah masak dan juga hangat, semisal:

  • Mie instan / diganti dengan sardine & nasi
  •  Biskuit
  • Bubur gandum (havermut) 
  • Susu


Makan Siang

Sebaiknya kita tidak perlu mengeluarkan makanan yang harus dimasak untuk makan siang, tetapi makanan harus mengandung kalori tinggi, seperti:

  • Coklat 
  • Biskuit 
  • Roti


Makan Malam

Inilah saatnya kita untuk menyalurkan hobi memasak sepuasnya karena selain untuk beristirahat, waktu yang tersedia juga lumayan banyak. Adapun makanannya seperti:

  • Nasi 
  • Teh manis, wedang (penghangat)
  • Lauk pauk dan sayur

Ketika makan pagi dan siang bisa disisipi buah - buahan seperti apel, pir dll.

Tim viapendaki, official ig @mountnesia


Artikel Terkait


EmoticonEmoticon